Un fiyatlarındaki artış, Kocaeli’de ekmek fiyatlarına yeni bir düzenleme getirme ihtimalini gündeme taşıdı. Ancak bu kez klasik bir zam yerine gramaj indirimi planlanıyor.
Alınan bilgilere göre, Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun yeni haftada gerçekleştireceği toplantıda, ekmeğin gramajına yönelik değişiklik masaya yatırılacak. Kocaeli genelinde uygulanması beklenen yeni düzenleme kabul edilirse, halihazırda 240 gram olarak satılan ekmek 200 grama düşürülecek. Fiyat ise aynı kalacak 15 TL.
Bu hamle, un ve diğer maliyet kalemlerindeki yükselişe rağmen doğrudan fiyat artışı yapılmadan çözüm bulunması olarak değerlendiriliyor. Ancak kamuoyunda, gramaj düşüşünün “gizli zam” anlamına geldiği yönünde eleştiriler de var.
Uygulamanın resmileşmesi halinde, yeni gramajlı ekmeklerin önümüzdeki haftalarda fırınlarda yerini alması bekleniyor. Türkiye genelinde benzer adımlar atılıp atılmayacağı ise federasyonun alacağı karar sonrasında netleşecek.
Tüketici cephesinde ise bu gelişme, alım gücü düşen vatandaşlar için yeni bir ekonomik baskı unsuru olarak görülüyor.
